Vafler for hele familien

Vaflene stammer fra Holland, og kom til Norge først på 1700 tallet. Ferske vafler med syltetøy og rømme er vel noe av det beste som fins mener mange. Har laget en variant av et vaffeltårn hvor det bare er fantasien som setter grenser..

Ingredienser:

½ dl havregryn
1 dl grovbakstmel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 dl hvetemel
3 dl sjokolademelk
3 stk egg
½ dl smør smeltet


2 dl fruktyoghurt med skogsbær
2 dl fruktyoghurt med vanilje
100 g jordbær
100 g blåbær
100 g bjørnebær
100 g rips
100 g nektarin

 

Fremgangsmåte:

Ha alle tørrvarene i en bakebolle. Tilsett sjokolademelk,

egg og smeltet smør og rør alle ingrediensene

sammen til en glatt røre med en visp. La den svelle i

15-20 minutter. Stek alle vafl ene og lag ett vaffeltårn

som her på bildet. Legg lagvis med yoghurt og bær

for å bygge ett mesterverk av ett vaffeltårn.