Frokostrundstykker med havregryn og kli

Grunnlaget for en aktiv dag legger du med en god frokost. Disse er bare nydelige og hjembakst er jo en fantastisk ting. I helgen kan du servere dem nystekte, og bare lukta får tennene til å løpe i vann... og ikke minst så er det sunt og godt.... Bon apetit

Ingredienser

2 dl vann
3 dl melk
50 g  gjær , helst fersk
1/2 ts salt
2 ss olje
2 dl hvetekli eller kruskakli
1 dl havregryn
300 g sammalt hvetemel
250 g hvetemel

Sånn gjør du

Varm litt av væsken til 37 °C og rør i gjæren. Bland alle ingrediensene og rør deigen sammen. Dekk til deigen med plastfolie og hev i ca 30-40 min. Del deigen i 20 emner og form dem til rundstykker. La dem heve på et lunt sted i ca 30 min, dusj med vann og stek dem på midterste rille ved 250 °C i 12-15 min til de er gyllenbrune.