SmartMat, en livsstil og ikke en diett !!

Den siste tiden har jeg fått flere og flere forespørsler om SmartMat og hva det egentlig går ut på så det er vel på tide med noen pressiseringer

Først så skal jeg sette det hele inn i sammenheng med resten av lavkarbo vanviddet der ute i mediaverden. Aviser, tv og ukepresse er for tiden enormt opptatt av lavkarbo og det synes jeg er bra. Det er på tide at helsemyndighetene får øya opp og innser at det finnes flere alternativer til en sunn helse enn det de påstår. Lavkarbo er en enorm fellesbetegnelse på alt som har mindre enn 150 g karbohydrat i kosten pr. dag

De aller fleste som får spalteplass er det jeg vil kalle ekstremdietter og kurer som det er vanskelig å følge over tid. Derfor har jeg en litt annen tilnæring på det som jeg kaller SmartMat. Mennesker har ulike toleranseverdier for hvor lite karbohydrat de tåler i sitt kosthold og dermed også ulike forutsettninger for å lykkes, spesiellt med kostinduksert ketose

SmartMat er ingen ekstremdiett innen lavkarbo men en karbohydrat redusert livstil som passer for alle, både liten og stor. Mitt utgangspunkt er at vi virkelig må sette alle kluter til for å stoppe fedmeepedemien som brer seg i Norge og resten av industrilandene. Selv er jeg på slutten av min slankekur og jeg vil ALDRI tilbake til den jeg var. For å stå rustet i kampen mot kiloene har jeg erfart og funnet ut at for meg og mange andre er det utrolig mye lettere å lykkes ved å redusere på karbohydratene enn ved å redusere på fettet. jeg kan fortsatt nyte min biff med bernaise og ha egg og bacon til søndagsfrokost... deilig ikke sant ??

Etter SartMat prinsippet skal kosten bestå av  10 % karbohydrat, 40 % proteiner og 50 % fett. Ikke misforstå dette og omsett det i gram direkte for her er det snakk om energimengden i maten og i utganspunkt ved inntak av 2500 kalorier pr.dag noe som vil passe godt for en middels aktiv voksen mann. Omsatt i gram vil det si 60-65g karbohydrater , 250g proteiner og 180g fett. dette gir en rekke uligheter og masse variasjoner til et trygt, sunnt og sikkert kosthold som sikrer kroppen alle de byggestener den trenger hver eneste dag.

SmartMat er altså en livsstil og ikke en diett. Et forandret liv og et sunnere liv må også følges opp av et mere aktivt liv. Jeg har de siste 15-20 årene vært en skikkelig sofagris så jeg følger også opp ed moderat trening. Det aller beste er å komme seg ut hver dag og ta seg en skikkelig gåtur. Gjerne rask og ello 30-45 minutter. Det vil gi deg en mye bedre kondis og ikke minst utholdenhet relativt raskt. Litt styrketrening en gang i blant er selvfølgelig ikke skadelig. Prinsippet med SmartMat både når det gjelder kosten og treningen er å ikke overdrive slik at du sprekker men ta smarte veloverveide valg i hverdagen som gjør at dette ikke blir et krafttak men et fovandlet liv som holder år etter år etter år. SmarMat skal gi deg overskudd, holde deg mett lenger og hjelpe til med et stabilt blodsukker. I tilegg har et karbohydrat redusert kosthold mange andre fordeler også og det skal jeg blogge om i dagene som kommer.

Har du synspunkter eller spørsmål så hører jeg gjerne fra deg. Mitt mål er at SartMat er noe hele Norge skal få høre om og det kommer til å skje masse i fremtiden som jeg gleder meg enormt til og som jeg skal jobbe målrettet mot og for.

Vi bloggest